İzmir Köfte

4.7 134 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 5min
6 porsiyon

Ingrediënten

  • beyaz ekmek bayatlamış, küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    120 g
  • maydanoz sadece yaprakları
    9 dal
  • soğan ikiye bölünmüş
    120 g
  • dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş
    750 g
  • yumurta çırpılmış
    80 g
  • tuz
    2 ¾ tk
  • toz karabiber
    ¾ tk
  • toz tatlı kırmızı biber
    4 ½ tk
  • kuru kekik
    1 ½ tk
  • domates salçası
    150 g
  • su
    830 g
  • diş sarımsak
    2 - 3
  • tereyağı parçalara bölünmüş
    75 g
  • patates orta boy, dilimlenmiş (0,5 cm)
    600 - 700 g
  • yeşil biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    3 - 4
  • domates dörde bölünmüş
    2 - 3

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porsiyon

Natrium 1300.3 mg
Eiwitten 30 g
Calorieën 2572 kJ / 614.7 kcal
Vetten 37.9 g
Vezels 6.7 g
Verzadigd vet 16.7 g
Koolhydraten 39.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...