Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

4 porții

Ingrediënten

ceapă roșie tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
2
chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
1 - 2
ulei de măsline extravirgin
20 g
chimion măcinat
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
boia de ardei
2 lingurițe
ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
1
vinete tăiate în cuburi (2 cm)
150 g
cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
250 - 300 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
piper negru măcinat după gust
¾ - 1 linguriță
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
100 g
fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
400 g
limetă tăiată în sferturi, pentru servit
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1474.7 mg

Eiwitten 10.9 g

Calorieën 1165.4 kJ / 277.5 kcal

Vetten 6.5 g

Vezels 13.7 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 36.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sarmale

1u. 50min

Paste cu Ragout de legume

45min

Tocană de fasole ochi negru și legume

2u. 10min

Salată de orez cu legume

45min

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Geen beoordelingen

Hrișcă cu ciuperci

25min

Orez cremos, vegetarian

25min

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

5u. 20min

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

Geen beoordelingen

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1u. 30min

Set pentru cafea

2u.

Vegetarian pizza

1u. 40min