Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 ceapă roșie, tăiată în jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 1 - 2 chilli roșii, lungi, curățați și fără semințe, dacă preferați
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță coriandru măcinat
- ¼ linguriță scorțișoară măcinată
- 2 lingurițe boia de ardei
- 1 ardei gras, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 150 g vinete, tăiate în cuburi (2 cm)
- 250 - 300 g cartofi dulci, tăiați în cuburi (3 cm)
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- ¾ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 ½ - 2 lingurițe sare, după gust
- 100 g porumb dulce boabe, din conservă, clătit și scurs
- 400 g fasole kidney, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
- limetă, tăiată în sferturi, pentru servit
- coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru ornat
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1165.4 kJ / 277.5 kcal
- Eiwitten
- 10.9 g
- Koolhydraten
- 36.1 g
- Vetten
- 6.5 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 13.7 g
- Natrium
- 1474.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 Min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Brak ocen
Sorbet de litchi cu vodcă
Brak ocen
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Brak ocen
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40 min
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Brak ocen
Koeksisters
1óra
Varză și costițe gătite lent
12óra 20p
Chutney de mere
20 min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 min
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15 min