Αφογκάτο με ψητή μπανάνα
TM6

Αφογκάτο με ψητή μπανάνα

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 350 γρ. ώριμες γλυκιές μπανάνες, σε φέτες (1 εκ.)
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 2 - 3 κ.σ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
  • 1 κ.σ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • 140 γρ. ζάχαρη
  • 4 κρόκους αυγών
  • 410 γρ. γάλα
  • 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
  • ¼ κ.γλ. αλάτι
  • 580 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
  • καφέ εσπρέσο, έτοιμο, ζεστό, για το σερβίρισμα

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
934.7 kJ / 223.4 kcal
Eiwitten
2.4 g
Koolhydraten
17.5 g
Vetten
16.7 g
Verzadigd vet
10.1 g
Vezels
0.7 g
Natrium
63.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten