Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

4.5 2 beoordeling
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u. 10min
4 portions

Ingrediënten

  • celery in pieces (1 in.)
    2 oz
  • carrot in pieces (1 in.)
    2 oz
  • yellow onions in pieces
    4 oz
  • pancetta diced (¼ in.)
    2 ½ oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • lean ground beef broken into pieces
    5 ½ oz
  • ground pork broken into pieces
    5 ½ oz
  • dry white wine
    1 ½ oz
  • canned tomato sauce
    6 oz
  • dried bay leaves
    2
  • tomato paste
    ½ oz
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • whole milk
    2 ½ oz
  • fresh parsley leaves to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 791.3 mg
Eiwitten 18.3 g
Calorieën 1370.5 kJ / 327.6 kcal
Vetten 23.6 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 7.9 g
Koolhydraten 8.5 g

Misschien vind je het ook leuk...