Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 yk zeytinyağı
- 1 yk tereyağı
- 500 g dana sokum, tek parça halinde
- 4 yaprak adaçayı, taze (bk. Öneriler) (optioneel)
- 1 - 2 dal taze biberiye, sadece yaprakları (biberiye dalı çok büyükse 1 dal yeterli)
- 1 ½ tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 1500 g su
- 30 g limon suyu
- Voeding
- per 4 porsiyon
- Calorieën
- 3836.4 kJ / 916.9 kcal
- Eiwitten
- 109.3 g
- Koolhydraten
- 9.2 g
- Vetten
- 50.6 g
- Verzadigd vet
- 20 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 3891 mg
Alternatieve recepten
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1h
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30min
Bearnez Soslu Bonfile
Brak ocen
Sebzeli Galette
1h 30min
Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler
Brak ocen
Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)
2h 10 min.
Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası
Brak ocen
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1h
Somon ve Rezeneli Risotto
25min
Glazür
10min
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1h
Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı
1h 5min