Pa amb oli mallorquín

Pa amb oli mallorquín

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 4u. 10min

6 raciones

Ingrediënten

Pan moreno mallorquín

350 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
400 g de harina integral de trigo (y un poco más para espolvorear)
200 g de harina de fuerza

Acompañamientos

3 tomates maduros
6 lonchas de jamón serrano
6 rebanadas de queso de Mahón
180 g de sobrasada mallorquina
12 lonchas de camaiot
12 alcaparrones
12 guindillas verdes en vinagre
30 aceitunas machacadas
30 aceitunas negras
aceite de oliva virgen extra para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 26.93 g

Calorieën 2850 kJ / 682 kcal

Vetten 32.99 g

Vezels 8.53 g

Koolhydraten 69.27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Islas Baleares 21 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Rollos de brioche salados

1u. 20min

Gougères con salmón ahumado

1u.

Tarta de queso de invierno

5u. 30min

Corona de almendra

35min

Fruta con miel y limón

15min

Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos

7u.

Tarta cremosa de melocotón

3u. 15min

Rollo de espinacas navideño

2u. 30min

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1u. 20min

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40min

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12u. 45min

Costrada mixta

50min