Pa amb oli mallorquín

Pa amb oli mallorquín

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 4u. 10min

6 raciones

Ingrediënten

Pan moreno mallorquín

350 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
400 g de harina integral de trigo (y un poco más para espolvorear)
200 g de harina de fuerza

Acompañamientos

3 tomates maduros
6 lonchas de jamón serrano
6 rebanadas de queso de Mahón
180 g de sobrasada mallorquina
12 lonchas de camaiot
12 alcaparrones
12 guindillas verdes en vinagre
30 aceitunas machacadas
30 aceitunas negras
aceite de oliva virgen extra para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 26.93 g

Calorieën 2850 kJ / 682 kcal

Vetten 32.99 g

Vezels 8.53 g

Koolhydraten 69.27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Islas Baleares 21 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bocados de gofre con caviar

30min

Tarta de queso de invierno

5u. 30min

Bizcocho de pera con jengibre

1u.

Sabayón de chocolate

4u. 15min

Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)

2u. 15min

Tarta cremosa de melocotón

3u. 15min

Rollo de espinacas navideño

2u. 30min

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1u. 20min

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12u. 45min

Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate

1u. 30min

Tartaletas de ensalada de huevo

1u.

Rollos de brioche salados

1u. 20min