Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Cassoulet toulousain
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 40min
4 portions
Ingrediënten
La veille
-
300 g de haricots blancs secs type tarbais
Le jour même
-
100 g d'oignon coupé en deux et 1 petit oignon
-
2 gousses d'ail
-
50 g de graisse de canard
-
1 clou de girofle
-
130 g de carottes coupées en rondelles
-
150 g de tomates coupées en morceaux
-
200 g de jambon cru de pays, coupé en morceaux
-
750 g d'eau
-
6 pincées de poivre blanc moulu
-
4 saucisses de Toulouse piquées à la fourchette
-
1 saucisse (optioneel) de couenne (voir "Variante(s)")
-
4 manchons de canard confits
-
1 ½ c. à café de sel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
3210.8 mg
Eiwitten
77.5 g
Calorieën
4421.5 kJ /
1060.5 kcal
Vetten
60.8 g
Vezels
16.5 g
Verzadigd vet
22.3 g
Koolhydraten
42.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thermomix® et moi n°39
46 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais
1u. 10min
Poulet façon bourguignon
35min
Fricassée de poulet
55min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1u. 30min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1u. 20min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Tarte au saint-nectaire
50min
Poulet chasseur revisité
2u. 15min
Œuf cocotte aux petits pois et jambon
30min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1u. 5min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1u. 10min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1u.