Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Käsewähe
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
8 Stück
Ingrediënten
-
Butter in Stücken (2 cm), etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche180 g
-
Salz1 TL
-
Wasser60 g
-
Gruyère in Stücken (2 cm)300 g
-
Vollrahm, gekühlt200 g
-
Milch150 g
-
Eier3
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Stück
Natrium
371 mg
Eiwitten
11 g
Calorieën
1443 kJ /
345 kcal
Vetten
26 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
14.8 g
Koolhydraten
17 g
