Baklava

Baklava

4.5 82 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 7u. 20min

45 Stücke

Ingrediënten

Nussmischung

Pistazien, ungesalzen, geschält
115 g
Zucker
15 g
Mandeln
250 g
Walnusshälften
150 g
Zimt
1 TL
Rosenwasser
3 EL
Honig
30 g
Butterschmalz geschmolzen
40 g

Teig und Vorbereitung

Butterschmalz in Stücken
260 g
Filoteigblätter
20

Zuckersirup

Wasser
250 g
Zucker
450 g
Zitronensaft
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 41 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 812 kJ / 194 kcal

Vetten 13 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 17 g

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