Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 stuks

Ingrediënten

eierdooiers
6
pomelosap (roze)
80 g
suiker
60 g
brickdeeg
4 vellen
zwart sesamzaad
2 el
pomelos (roze), in vieren gesneden
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 8 g

Calorieën 1239 kJ / 297 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ouders verwennen 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tarbot met salsasaus

Tarbot met salsasaus

Geen beoordelingen

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

16u. 50min

Zoetzure vis met rijst

Zoetzure vis met rijst

1u. 5min

Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten

Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten

14u. 15min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Geen beoordelingen

Mojo saus (voor zeevruchten)

Mojo saus (voor zeevruchten)

10min

Vanillesaus (crème anglaise)

Vanillesaus (crème anglaise)

10min

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Vanille-mascarpone parfait

Vanille-mascarpone parfait

2u. 40min

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

Geen beoordelingen

Vanille-ijs

Vanille-ijs

12u.

Forelmousse

Forelmousse

5min