Almôndegas de Esmirna (kofte)

Almôndegas de Esmirna (kofte)

4.6 13 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 5min
4 doses

Ingrediënten

  • pão de véspera
    80 g
  • salsa só as folhas
    6 pés de
  • cebola
    80 g
  • carne de vaca picada
    500 g
  • ovo
    1
  • sal
    1 ¾ c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • colorau
    3 c. chá de
  • tomilho seco
    1 c. chá de
  • polpa de tomate
    100 g
  • água
    550 g
  • alho
    1 - 2 dentes de
  • manteiga s/ sal
    50 g
  • batata cortada às rodelas (0,5 cm aprox.)
    400 - 500 g
  • pimentos verdes cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)
    2 - 3
  • tomate cortados em pedaços
    1 - 2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 dose

Natrium 1285.1 mg
Eiwitten 29.6 g
Calorieën 2588.7 kJ / 618.7 kcal
Vetten 37.6 g
Vezels 6.8 g
Verzadigd vet 16.5 g
Koolhydraten 42.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...