Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Soupe de poireaux au haché (végétal ou bœuf)
TM6 + Thermomix® Friend

Soupe de poireaux au haché (végétal ou bœuf)

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 80 g d'huile végétale
  • 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 200 g de poireaux, coupés en tranches (1 cm)
  • 900 g d'eau
  • 2 c. à café bombées de bouillon de légumes en pâte
    of 2 cubes de bouillon de légumes
  • ¼ - ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 170 - 200 g de blancs de poireau, coupés en rondelles (1 cm)
  • 200 g de haché végétal
  • 2 c. à café de paprika doux en poudre
  • 6 pincées de poivre de Cayenne moulu
  • 4 pincées de sel
  • 200 g de viande hachée
  • 150 g de crème de soja, et un peu pour le service
  • ½ bouquet de persil frais, haché pour le service

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2384.9 kJ / 570 kcal
Eiwitten
23.8 g
Koolhydraten
46.6 g
Vetten
33.3 g
Verzadigd vet
5.2 g
Vezels
8.6 g
Natrium
972.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten