Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 γρ. φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι (περίπου 6 φιλέτα)
- 25 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 1 κ.σ. κάππαρη, τουρσί, σουρωμένη και στραγγισμένη
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. χυμό λεμονιού
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1500 - 2000 γρ. αρνίσιο κρέας από σπάλα, χωρίς κόκαλο, σε ρολό
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. νερό
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1924 kJ / 460 kcal
- Eiwitten
- 33.8 g
- Koolhydraten
- 0.5 g
- Vetten
- 35.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40min
Κεσκέκι
Geen beoordelingen
Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
1小时 20 分钟
Μήλα με άρωμα Amaretto
1h 10min
Πατάτες ογκρατέν
Geen beoordelingen
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
Geen beoordelingen
Σοκολατένια πασχαλινά αυγά
2 godz. 30 min
Τάρτα μήλων
1 Std.
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45 Min
Σπανακόρυζο
50 Min
Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
1h 10min
Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1 Std. 30 Min