Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 310 γρ. πλήρες γάλα
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 570 γρ. αλεύρι σκληρό
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
- 2 ¼ κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 50 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 13 αβγά, ωμά
- χρώμα ζαχαροπλαστικής, για τη βαφή των αβγών
- 1 κ.γλ. νερό
- τρούφα, χρωματιστή, για το πασπάλισμα
- Voeding
- per 1 κομμάτι
- Calorieën
- 1218 kJ / 291 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 386 mg
Alternatieve recepten
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 Std.
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Geen beoordelingen
Τάρτα με φράουλες
2 Std.
Τούρτα δώρο γενεθλίων
Geen beoordelingen
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Geen beoordelingen
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
Geen beoordelingen
Πασχαλινά cupcakes
1 Std.
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25 Std. 20 Min
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45 min
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10h
Αμυγδαλωτά με κακάο
55min
Φατσούλες με ντομάτα
1 Std.