Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Ganache de chocolate laranja

chocolate para culinária partido em pedaços
160 g
casca de laranja preferencialmente biológica (1 unid. aprox.)
15 g
natas
125 g
manteiga s/ sal em pedaços
25 g
licor de laranja grand marnier
10 g
10 g cointreau

Macarons de chocolate

açúcar
185 g
amêndoa s/ pele
100 g
cacau em pó
15 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel vermelho, a gosto (ver dica)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidade

Natrium 9.1 mg

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 419.1 kJ / 100.2 kcal

Vetten 6.3 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 9.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Macarons 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

2h 30min

Ganache de coco para macarons

3h 15min

Bagels

1h 20min

Creme de chocolate e avelã (nutella)

10min

Macarons em forma de coração

1h 30min

Macarons de coco com ganache de coco

2h 30min

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

2h 30min

Macarons de pistácio

2h 30min

Macarons passo-a-passo

1h 30min

Cake pops de chocolate

4h 50min

Cookies com gotas de chocolate

50min

Pizza marguerita clássica

27h