Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate
TM6 TM5

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Ganache de chocolate laranja

  • 160 g chocolate para culinária partido em pedaços
  • 15 g casca de laranja, preferencialmente biológica (1 unid. aprox.)
  • 125 g natas
  • 25 g manteiga s/ sal, em pedaços
  • 10 g licor de laranja grand marnier
    of 10 g cointreau

Macarons de chocolate

  • 185 g açúcar
  • 100 g amêndoa s/ pele
  • 15 g cacau em pó
  • 100 g claras de ovo (ver dica)
  • Corante alimentar em gel vermelho, a gosto (ver dica)

Voeding
per 1 unidade
Calorieën
419.1 kJ / 100.2 kcal
Eiwitten
1.7 g
Koolhydraten
9.9 g
Vetten
6.3 g
Verzadigd vet
2.9 g
Vezels
1.2 g
Natrium
9.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten