Compatibele versies
Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ganache de chocolate laranja
- 160 g chocolate para culinária partido em pedaços
- 15 g casca de laranja, preferencialmente biológica (1 unid. aprox.)
- 125 g natas
- 25 g manteiga s/ sal, em pedaços
-
10
g licor de laranja grand marnier
of 10 g cointreau
Macarons de chocolate
- 185 g açúcar
- 100 g amêndoa s/ pele
- 15 g cacau em pó
- 100 g claras de ovo (ver dica)
- Corante alimentar em gel vermelho, a gosto (ver dica)
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 419.1 kJ / 100.2 kcal
- Eiwitten
- 1.7 g
- Koolhydraten
- 9.9 g
- Vetten
- 6.3 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 9.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte
2 Std. 30 Min
Macarons cor-de-rosa com ganache de morango
2 Std. 30 Min
Macarons passo-a-passo
1 godz. 30 min
Tarte speculoos
3h
Rolos de crepes com recheio de fiambre e abacate
40min
Ganache de coco para macarons
3 Std. 15 Min
Ganache de chocolate e maracujá para macarons
3h 10min
Macarons de sementes de papoila com recheio de framboesa
2 Std. 30 Min
Macarons de pistácio
2 Std. 30 Min
Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá
2 Std. 30 Min
Quiche de carne seca
Geen beoordelingen
Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã
6h