Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

5.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 30min

Totaal 2u. 30min

30 unidades

Ingrediënten

Curd de limão

açúcar
160 g
limões (casca e sumo, preferencialmente biológicos)
2
manteiga s/ sal cortada em pedaços
80 g
ovos
3

Ganache de iogurte

chocolate branco partido em pedaços
120 g
iogurte natural
100 g
100 g iogurte grego
leite em pó
10 g

Macarons amarelos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel amarelo, a gosto (ver dica)

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 unidade

Natrium 15 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 389 kJ / 93 kcal

Vetten 4 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Macarons 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Coquetel de vinho com especiarias

Geen beoordelingen

Beringelas em azeite à siciliana

Geen beoordelingen

Café moído com baunilha

5min

Ganache de coco para macarons

3u. 15min

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

2u. 30min

Macarons de pistácio

2u. 30min

Macarons passo-a-passo

1u. 30min

Cannelés (canelados de bordéus)

13u. 45min

Ovos de chocolate com panacota

5u. 30min

Tarte de abóbora à americana

2u.

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

2u. 30min

Crème brulée com especiarias

1u.