Baguetes

Name: Baguetes
Prep time: 5 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 3 unidades
Ingredients: 350 g água; 15 g fermento biológico fresco; q.b. óleo; 500 g farinha de trigo; 1 ½ c. chá de sal; 100 g água

(Geen beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gevorderd

Voorbereidingstijd 5min

Totale tijd 3u. 45min

Portie 3 unidades

Ingrediënten

350 g água
15 g fermento biológico fresco esfarelado
of 1 c. chá de fermento biológico seco
q.b. óleo, para untar
500 g farinha de trigo, mais q.b para polvilhar a superfície
1 ½ c. chá de sal
100 g água quente

Voeding: per 1 unidade
Calorieën: 2606.3 kJ / 622.9 kcal
Eiwitten: 19.2 g
Koolhydraten: 129.2 g
Vetten: 2 g
Verzadigd vet: 0.4 g
Vezels: 5.8 g
Natrium: 1174.6 mg