Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

Portakallı ve Tarçınlı Çörekler

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 5u. 30min

8 porsiyon

Ingrediënten

Portakallı Krema

şeker
100 g
portakal kabuğu şeritler halinde soyulmuş, sadece turuncu kısımları
4 - 6 parça
portakal suyu
50 g
limon suyu
35 - 40 g
tereyağı parçalara bölünmüş
60 g
yumurta
2
yumurta sarısı
2

Hamur

su
45 g
süt
85 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
vanilya aroması (optioneel)
1 tk
taze maya ufalanmış
5 g
şeker
25 g
ekmek unu
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g

Tereyağı-Tarçın Dolgusu

tereyağı oda sıcaklığında, parçalara bölünmüş
85 g
esmer şeker
50 g
toz tarçın
5 g

Birleştirme ve Pişirme

tereyağı
1 tk
sıcak su mayalama sırasında fırına koymak için

Çırpılmış Yumurta Akı-Şeker Karışımı

yumurtanın akı
2
su
50 g
şeker
200 g
pudra şekeri serpmek için
1 - 2 yk

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 103.2 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 2521 kJ / 603 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 103.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

5u. 30min

Glütensiz Sebzeli Pizza Hamuru

45min

Limon Kreması (Lemon Curd)

20min

Taze Otlu Hamura Sarılı Levrek ve Basmati Pilavı

2u. 30min

Labne Peyniri

24u. 15min

Labne Peyniri

24u.

Çeşitli Çikolatalı Trüfler

2u. 50min

Hindistan Cevizi Dolgulu Çikolatalı Kurabiye

25u.

Dört Peynirli Yassı Ekmek

40min

Lokumlu Kıtır Çikolata

2u. 20min

Damla Sakızlı Lokum

26u. 50min

Kahveli ve Hindistan Cevizli Lokum

26u. 50min