Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

4.1 8 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u. 30min

6 adet

Ingrediënten

Pastacı kreması

süt
300 g
şeker
50 g
un
40 g
yumurta
2
vanilya çubuğu
1

Kremalı Berliner

şeker
50 g
portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş
1
limon kabuğu, sarı kısımları şeritler halinde soyulmuş
1
süt
85 g
su
55 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
bal
1 tk
vanilya aroması sıvı
1 tk
yaş maya ufalanmış
5 g
ekmek unu serpmek için ekstra un
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g
kaynar su
ayçiçek yağı kızartmak için
4 su bardağı

Karamel ve malzemeleri birleştirme

su
2070 g
şeker
250 g
glikoz şurubu
1 yk
sirke
1 yk

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 adet

Natrium 333.7 mg

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 2835.9 kJ / 678.5 kcal

Vetten 22.6 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 106.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Kızarmış Kıvrık Patatesler ve Sarımsaklı Sos

45min

Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)

1u. 40min

Pastacı Kremalı Profiterol

2u. 45min

Milföy Pastası

5u.

Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta

7u.

Sayı Pastası

2u.

Lokumlu Kıtır Çikolata

2u. 20min

Glütensiz İçli Köfte

1u. 30min

İçli Köfte

2u.

Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı

1u. 35min

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

4u.

Mini Donut

2u. 45min