Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

4.1 8 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 5u. 30min

6 adet

Ingrediënten

Pastacı kreması

süt
300 g
şeker
50 g
un
40 g
yumurta
2
vanilya çubuğu
1

Kremalı Berliner

şeker
50 g
portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş
1
limon kabuğu, sarı kısımları şeritler halinde soyulmuş
1
süt
85 g
su
55 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
bal
1 tk
vanilya aroması sıvı
1 tk
yaş maya ufalanmış
5 g
ekmek unu serpmek için ekstra un
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g
kaynar su
ayçiçek yağı kızartmak için
4 su bardağı

Karamel ve malzemeleri birleştirme

su
2070 g
şeker
250 g
glikoz şurubu
1 yk
sirke
1 yk

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 adet

Natrium 333.7 mg

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 2835.9 kJ / 678.5 kcal

Vetten 22.6 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 106.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron

1u. 10min

Medovik

3u. 30min

Kremalı Fransız Salata Sosu

5min

Meyve Sosu (Coulis)

15min

Tanıtım Menü 1

1u. 5min

Sıvı Karamel

35min

Cheesecake (Pişmeyen)

5u. 30min

Krem Karamel (Flan)

2u. 45min

Avokadolu Mayonez

15min

Bitter Çikolatalı ve Portakallı Mus

8u. 50min

Naneli Creme Anglaise ve Çilek Köpüğü

25min

Limonlu Pişmeyen Cheesecake

8u. 15min