Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
TM6

Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 10 g tereyağı, muffin kalıbını yağlamak için ekstra tereyağı
  • 10 g sıvı yağ
  • 500 g hindiba, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 20 g beyaz balzamik sirke
    of 20 g balzamik sirke
  • 10 g su
  • 2 tutam tuz, damak tadına göre
  • 2 tutam karabiber, damak tadına göre
  • 2 milföy hamuru (pratik milföy hamuru), bk. Öneriler, toplam hamur ağırlığı yakl. 980 g
  • 120 g Gorgonzola, yaklaşık 20 gramlık parçalara bölünmüş, bk. Öneriler
  • 1 yumurta, çırpılmış

Voeding
per 1 porsiyon
Calorieën
2815 kJ / 678 kcal
Eiwitten
12.5 g
Koolhydraten
40.5 g
Vetten
51 g
Verzadigd vet
32.5 g
Vezels
2.8 g
Natrium
591.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten