Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

4.3 4 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 5min
5 porsiyon

Ingrediënten

Fas Usulü Kuzu Burger Köftesi
  • limon sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
    1
  • taze nane sadece yaprakları
    4 - 5 dal
  • maydanoz sadece yaprakları
    4 - 5 dal
  • soğan dörde bölünmüş
    80 g
    80 g arpacık soğanı
  • diş sarımsak
    2
  • sızma zeytinyağı
    20 g
  • ince bulgur
    70 g
  • su bulgurları ıslatmak için
    500 g
  • kuzu kıyma (orta yağlı), 2-3 parçaya bölünmüş
    500 g
  • toz kimyon
    1 tk
  • toz kişniş
    1 tk
  • tuz
    1 ¼ tk
  • karabiber
    ¼ tk
Harissalı Yoğurt Sosu
  • maydanoz sadece yaprakları
    3 dal
  • taze nane sadece yaprakları
    2 dal
  • tuz
    ½ tk
  • limon suyu
    20 g
  • süzme yoğurt yoğun kıvamlı
    200 g
  • harissa ezmesi (sos), bk. Öneriler
    1 yk
  • küçük hamburger ekmeği
    5

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porsiyon

Natrium 1113.7 mg
Eiwitten 27 g
Calorieën 2245.6 kJ / 536.7 kcal
Vetten 29.5 g
Vezels 4.3 g
Verzadigd vet 11.3 g
Koolhydraten 41.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...