Gnocchi di patate (TM6)

Gnocchi di patate (TM6)

4.6 33 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Pelare le patate

600 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.4 g

Calorieën 1410 kJ / 337 kcal

Vetten 4.2 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 65.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Che patate! 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Biscotti omini di pan di zenzero al cioccolato

35 Min

Torta cioccolato e arancia al Varoma

2 Std.

Focaccia morbida

4 Std.

New York cheesecake (2 persone)

6 Std. 30 Min

Pane arabo

3 Std. 30 Min

Biscotti friabili al burro

2 Std. 30 Min

Tortine alle carote

1 Std.

Focaccia alle cipolle

2 Std. 40 Min

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 Std.

Crostata di scorze di agrumi

2 Std.

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24 Std.

Crema al limone con mirtilli

1 Std.