Gnocchi di patate (TM6)

Gnocchi di patate (TM6)

4.6 37 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Pelare le patate

600 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.4 g

Calorieën 1410 kJ / 337 kcal

Vetten 4.2 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 65.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Che patate! 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Lingue croccanti

45min

Focaccia morbida

4u.

Torta di mele della nonna

2u.

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24u.

Pastella per pancakes e waffles morbidi (senza glutine, senza uova e senza lattosio)

50min

New York cheesecake (2 persone)

6u. 30min

Gnocchi di ceci al ragù

1u. 15min

Crema al limone con mirtilli

1u.

Crostata di scorze di agrumi

2u.

Crespelle ai funghi

1u. 30min

Pane arabo

3u. 30min

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20u.