Gnocchi di patate (TM6)

Gnocchi di patate (TM6)

4.6 35 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Pelare le patate

600 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.4 g

Calorieën 1410 kJ / 337 kcal

Vetten 4.2 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 65.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Che patate! 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mini plumcake soffici allo yogurt

1 godz.

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24 godz.

Crostata di scorze di agrumi

2 godz.

Biscotti omini di pan di zenzero al cioccolato

35 min

Focaccia semplice senza glutine

27 godz. 30 min

Focaccia morbida

4 godz.

New York cheesecake (2 persone)

6 godz. 30 min

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 godz.

Pane arabo

3 godz. 30 min

Tortine alle carote

1 godz.

Biscotti friabili al burro

2 godz. 30 min

Crema al limone con mirtilli

1 godz.