Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Eiwitten
- 15.8 g
- Koolhydraten
- 10.5 g
- Vetten
- 14.4 g
- Verzadigd vet
- 8.3 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 455.4 mg
Alternatieve recepten
Mizeria z cienko krojonych ogórków (TM5)
10min
Sałatka ze szpinaku z suszonymi pomidorami
40min
Chłodnik ogórkowy
15min
Mizeria z grubo krojonych ogórków (TM5)
10min
Sorbet z zielonego ogórka
15min
Tarta z krojonymi owocami (TM5)
5 Std. 30 Min
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15min
Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM6)
45min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15min
Gniazdka ze spiralizowanych warzyw z duszonymi pieczarkami (TM6)
1hod.
Napój z zielonej pietruszki
15min