Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Eiwitten
- 15.8 g
- Koolhydraten
- 10.5 g
- Vetten
- 14.4 g
- Verzadigd vet
- 8.3 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 455.4 mg
Alternatieve recepten
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 Min
Pomarańczowe ciasto choinka
15 Std. 40 Min
Pikantne zakręcone ziemniaki na patyku (TM6)
10 min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15 Min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15 Min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15 Min
Śródziemnomorskie masło
10 min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15 Min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
20 min
Sałatka z burakami i gruszką
25 Min
Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry
10 min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min