Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g vegetais para sopa limpos, cortados em pedaços (2-3 cm) ou restos (ex: cascas de cenoura ou de aipo)
- 1 chalota c/ casca, cortada ao meio
- 1 pedaço de gengibre fresco c/ casca (20 g aprox.)
-
50
g cogumelos shitake secos
of 50 g cogumelos secos - 100 g pimento vermelho cortado em pedaços (3 cm)
- 2 dentes de alho c/ pele, esmagados
- 2 talos de erva-príncipe cortados em pedaços
- 1 anis estrelado
- 1 malagueta
- 1400 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 30 g sumo de lima
- 10 g molho de peixe
- 40 g molho de soja
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 618.2 kJ / 147.8 kcal
- Eiwitten
- 6.3 g
- Koolhydraten
- 31.4 g
- Vetten
- 0.9 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 6.4 g
- Natrium
- 1679.8 mg
Alternatieve recepten
Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço
1 Std.
Pad thai de abóbora
40 Min
Noodles ao estilo de Singapura - TM5
40 Min
Amêndoa (Modo descascar)
5 Min
Manteiga vegan
2h
Casquinha de siri
40 Min
Bolachas de lavanda
40 Min
Pão de cerveja preta
1 Std.
Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)
1 Std.
Creme de abóbora com caril
35min
Creme cor de laranja
50min
Bolachas de amêndoa com canela
50min