Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 7u. 35min
24 portions

Ingrediënten

  • 100 g de dattes dénoyautées
  • 150 g de raisins secs sultanines
  • 150 g de groseilles séchées
  • 100 g de canneberges déshydratées
  • 100 g d'un mélange d'écorces confites
  • 200 g de sucre brun
  • 1 orange le zeste uniquement, sans parties blanches
  • ½ c. à café de sel
  • 300 g de beurre
  • 100 g d'eau
  • 90 g de cognac
  • 300 g de farine sans gluten
  • 150 g de noix de pécan
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de noix de muscade moulue
  • ½ c. à café de gingembre moulu
  • ¼ c. à café de clou de girofle, moulu
  • 80 g de cerises confites
  • 5 œufs
  • du sucre glace pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 129 mg
Eiwitten 3.6 g
Calorieën 1311.8 kJ / 312.3 kcal
Vetten 16.3 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 7.4 g
Koolhydraten 37.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...