Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 γρ. ρύζι
- 1 - 2 κομμάτια ξύσμα λεμονιού ή ξύσμα πορτοκαλιού (5 x 2 εκ.)
- 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 450 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κόκκινο κρεμμύδι (περίπου 150 γρ), κομμένο στη μέση
- 400 γρ. νερό
- 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. Συμβουλές)
- 400 γρ. πλήρες γάλα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 70 γρ. βούτυρο
- 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, τα κλωνάρια και τα φύλλα καθώς και επιπλέον φύλλα για γαρνίρισμα
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1548 kJ / 369 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 18.8 g
- Vetten
- 29.8 g
- Verzadigd vet
- 19 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 772.3 mg
Alternatieve recepten
Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα
2h 15 min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55min
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1h 40 min.
Κλαφουτί δαμάσκηνου
Geen beoordelingen
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Geen beoordelingen
Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries
Geen beoordelingen
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Geen beoordelingen
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30 min
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
Geen beoordelingen
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 min
Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο
5 Min