Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
牛油面包
- 90 克 牛油, 切块
- 280 克 高筋面粉
- 50 克 牛奶
- 2 个 蛋 (约100克)
- 25 克 糖
- 1 茶匙 干酵母粉
- 1 茶匙 盐
- 500 克 水
秘制蛋黄酱
- 150 克 葵花籽油
- 2 个 蛋黄 (约60克)
- 15 克 柠檬汁
- 1 茶匙 盐
- 1 小撮 鲜磨黑胡椒
龙虾海鲜沙拉及组合
- 1 个 龙虾
- 500 克 水
- 120 克 新鲜虾肉, 横切一半
- 70 克 小红葱, 切丝
- 40 克 黄瓜, 切小丁
- 10 克 新鲜姜, 切丝
- 20 克 樱桃萝卜, 切片
- 10 克 柠檬汁
- 10 克 青柠汁
- 2 小支 青葱, 切葱花
- 1 茶匙 盐
- 特级初榨橄榄油 ,装盘用
- 海盐 ,装盘用
- 芫荽 ,装饰用
- 新鲜红辣椒, 切丝,装饰用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1463 kJ / 349 kcal
- Eiwitten
- 14.2 g
- Koolhydraten
- 21.3 g
- Vetten
- 22.9 g
- Vezels
- 0.2 g