Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
秘鲁黄椒酸橘汁腌鱼酱
- 320 克 黄椒, 去蒂去籽,切块
- 140 克 牛奶
- 160 克 水
- 10 克 芹菜
- 5 克 姜
- 30 克 小红葱
- 30 克 青柠汁
- 1 小撮 盐
- ½ 茶匙 辣椒酱 (海南黄灯笼辣椒酱)
- 1 汤匙 酱青
制作秘鲁酸橘汁海鲈鱼沙拉
- 400 克 石甲鱼片 (海鲈鱼鱼排)
- 10 克 海盐
- 1 根 玉米, 取玉米粒和玉米叶
- 500 克 水
- 5 克 新鲜红辣椒
- 20 克 小红葱
- 40 克 青柠汁
- 4 小支 芹菜, 只取叶片
- 4 小支 芫荽, 只取叶片
- 30 克 炸葱
- 1 小撮 现磨黑胡椒粉
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 595 kJ / 142 kcal
- Eiwitten
- 11.6 g
- Koolhydraten
- 8.4 g
- Vetten
- 6.5 g
- Vezels
- 1.8 g