Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

3.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 50min
6 μερίδες

Ingrediënten

Ζελέ
  • πορτοκάλια
    5
  • γκρέιπφρουτ
    1
  • αγάρ-αγάρ σε σκόνη
    8 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    30 γρ.
    30 γρ. ζάχαρη από χουρμάδες
  • ανανά, φρέσκο σε λεπτές φέτες 2-3 χλστ.
    100 γρ.
Σάλτσα
  • κόκκους ροζ πιπεριού
    1 κ.γλ.
  • βρώσιμα αποξηραμένα ροδοπέταλα
    1 κ.γλ.
  • ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά
    200 γρ.
  • κρασί Marsala, γλυκό
    3 κ.σ.
  • ζάχαρη βανίλιας
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Natrium 29.8 mg
Eiwitten 2.6 g
Calorieën 623.2 kJ / 149 kcal
Vetten 3.7 g
Vezels 3.4 g
Verzadigd vet 2.2 g
Koolhydraten 27.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...