Compatibele versies
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 600 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 130 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 6 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ½ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 100 γρ. καρύδια πεκάν
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 40 γρ. μαλακή μαύρη ζάχαρη
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1827 kJ / 440 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 31 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Natrium
- 96 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45 Min
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
Geen beoordelingen
Μακαρόν σοκολάτας
Geen beoordelingen
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
Geen beoordelingen
Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια
Geen beoordelingen
Sex on the Beach
10 min
Γιαουρτοπαγωτίνια με μάνγκο και μπανάνα
4h
Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας
Geen beoordelingen
Κρέμα custard (ρευστή)
Geen beoordelingen
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2h 30min
Φραντζολάκια χωρίς δημητριακά και γλουτένη
1 godz. 20 min
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1h 30min