Apparaten en accessoires
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Voorbereiding. 15min
Totaal 11u.
8 μερίδες
Ingrediënten
-
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)500 γρ.
-
πλήρες γάλα600 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)130 γρ.
-
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους6
-
κανέλα, αλεσμένη½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο2 πρέζες
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
καρύδια πεκάν100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους20 γρ.
-
μαλακή μαύρη ζάχαρη40 γρ.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
96 mg
Eiwitten
7 g
Calorieën
1827 kJ /
440 kcal
Vetten
31 g
Verzadigd vet
13 g
Koolhydraten
31 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Παραμονή Πρωτοχρονιάς
13 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Geen beoordelingen
Πάβλοβα (βέγκαν)
Geen beoordelingen
Καφές μόκα αμυγδάλου
Geen beoordelingen
Γλύκισμα με αναρή
5u. 30min
Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)
Geen beoordelingen
Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς
Geen beoordelingen
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1u. 10min
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Geen beoordelingen
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
24u. 10min
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1u. 15min
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Geen beoordelingen
Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1u. 30min