Compatibele versies
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- 50 γρ. κρασί Ruby Port (φρέσκο κρασί Πόρτο)
- 3 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 1 κλωνάρι φασκόμηλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- 1 κρεμμύδι (περίπου 120 γρ.), κομμένο στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. μπέικον, σε φέτες (streaky bacon)
- 20 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
- 500 γρ. χοιρινό κιμά
- 50 γρ. νιφάδες λούπινου (βλ. συμβουλή)
- 1 αυγό
- 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 - 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 464 kJ / 110.4 kcal
- Eiwitten
- 11.2 g
- Koolhydraten
- 4.2 g
- Vetten
- 5.3 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 452.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Αφέλια με πλιγούρι
5 godz.
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1 godz. 20 min
Σαρλότα της γιαγιάς
40 min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Geen beoordelingen
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
Geen beoordelingen
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Geen beoordelingen
Φασόλια γιαχνί με ρύζι
25 min
Σούπα λαχανικών
15 min
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45 Min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1 godz. 20 min
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25 godz.
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 min