Bolas de Berlim

Bolas de Berlim

4.8 152 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 40min

16 unidades

Ingrediënten

Massa lêveda

leite
150 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
farinha tipo 55
200 g

Massa

leite
80 g
açúcar mais q.b. p/ envolver
80 g
manteiga
50 g
gemas de ovo
4
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal
1 c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Eiwitten 4 g

Calorieën 858 kJ / 205 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

150 receitas - As melhores de 2014 150 recepten
Portugal

Os clássicos da pastelaria 19 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Churros com chocolate quente

45min

Mini guardanapos

25min

Broa de milho

2h 20min

Massa choux

1h 30min

Bolas de Berlim recheadas com leite condensado

4h 5min

Creme de pasteleiro

15min

Bolas de berlim com custard de baunilha

4h 20min

Croissants

2h

Rissóis de camarão

1h 30min

Profiteroles

1h 30min

Pastéis de nata

45min

Pão com chouriço

1h 30min