Bolas de Berlim

Bolas de Berlim

4.8 149 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 40min

16 unidades

Ingrediënten

Massa lêveda

leite
150 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
farinha tipo 55
200 g

Massa

leite
80 g
açúcar mais q.b. p/ envolver
80 g
manteiga
50 g
gemas de ovo
4
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal
1 c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Eiwitten 4 g

Calorieën 858 kJ / 205 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

150 receitas - As melhores de 2014 150 recepten
Portugal

Os clássicos da pastelaria 19 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Churros com chocolate quente

Churros com chocolate quente

45min

Rissóis de camarão

Rissóis de camarão

1u. 30min

Massa choux

Massa choux

1u. 30min

Bolas de Berlim recheadas com leite condensado

Bolas de Berlim recheadas com leite condensado

4u. 5min

Carcaças

Carcaças

1u. 50min

Creme de pasteleiro

Creme de pasteleiro

15min

Napolitanas de chocolate

Napolitanas de chocolate

4u. 40min

Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

2u.

Bolos de arroz

Bolos de arroz

35min

Croissants

Croissants

2u.

Pastéis de nata

Pastéis de nata

45min

Pão com chouriço

Pão com chouriço

1u. 30min