Lax með engifersósu og krydduðum kasjúhnetum

Lax með engifersósu og krydduðum kasjúhnetum

5.0 2 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 skammtar

Ingrediënten

  • rauður chili fræhreinsaður eftir smekk
    ½ - 1
  • engiferrót skræld
    3 cm
  • hvítlauksrif
    1
  • vorlaukur snyrtur og skorinn í tvennt
    1
  • ferskt kóríander stilkar og laufblöð
    2 stönglar
  • sítrónusafi eða lime safi
    1 msk
  • hunang
    2 tsk
  • sojasósa
    1 msk
  • ólífuolía
    1 msk
  • Sichuanpipar
    ¼ tsk
  • kínversk kryddblanda (5-spice powder)
    ½ tsk
  • kasjúhnetur
    60 g
  • sjávarsalt
    1 hnífsoddur
  • vatn
    500 g
  • ferskir laxabitar (u.þ.b. 500-600 g samtals) (sjá ráð)
    4
  • kúrbítur skorið í kylfur (1 x 7 cm)
    150 g
  • brokkolíni (u.þ.b. 150 g), snyrt og skorið í tvennt
    1 knippi
  • pak choi skorið í þrennt
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 skammtur

Natrium 479.9 mg
Eiwitten 42.2 g
Calorieën 1924.5 kJ / 458.2 kcal
Vetten 28.4 g
Vezels 4.3 g
Verzadigd vet 6.2 g
Koolhydraten 7.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen