Laxa- og fennel risotto

Laxa- og fennel risotto

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
4 skammtar

Ingrediënten

  • parmesan ostur í bitum (3 cm)
    40 g
  • sítróna aðeins börkurinn
    ½
  • skallotlaukur
    50 g
  • hvítlauksrif
    1
  • fennelrót skorin í bita
    150 g
  • ólífuolía
    20 g
  • risotto grjón (Arborio)
    320 g
  • hvítvín
    100 g
  • vatn
    700 g
  • grænmetiskraftur (sjá ráð)
    1 msk
  • svartur pipar
    1 tsk
  • laxabitar, roðlausir (u.þ.b. 150 g hver), skorið í bita (u.þ.b. 3 cm)
    3
  • ósaltað smjör í bitum
    20 g
  • fennel lauf til að skreyta
    1 stöngull

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 skammtur

Natrium 424.1 mg
Eiwitten 33.7 g
Calorieën 2738.3 kJ / 652 kcal
Vetten 27.6 g
Vezels 2.9 g
Verzadigd vet 9.7 g
Koolhydraten 65.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen