Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína
Voorbereiding. 30min
Totaal 10u. 30min
16 porcí
Ingrediënten
Masová terina
-
300 gramů drůbežích jaterkachních jater foie gras, polovařených300 gramů
-
mletého nového koření½ čajové lžičky
-
soli2 polévkové lžíce
-
mletého černého pepře2 špetky
-
koňaku armagnacu1 polévková lžíce
-
sušených fíků150 gramů
-
uzené slaniny, na plátky350 gramů
-
čerstvé petržele pouze lístky3 snítky
-
mletého vepřového masa450 gramů
-
mletého kuřecího masa350 gramů
-
smetany150 gramů
-
brandy40 gramů
-
soli1 rovná čajová lžička
-
mletého černého pepře½ čajové lžičky
-
pistáciových oříšků, neslaných, loupaných nebo solených50 gramů
Fíkové chutney
-
cibule napůl100 gramů
-
fíků nakrájených na 1 cm klínky400 gramů
-
cukru200 gramů
-
bílého vinného octa100 gramů
-
pepře černého, mletého2 špetky
-
mleté skořice2 špetky
-
portského vína100 gramů
-
pepř černý, mletý1 čajová lžička
-
mořské soli1 čajová lžička
-
nového koření1 čajová lžička
-
mikrozeleniny20 gramů
Voeding per 1 porce
Calorieën
713.7 kcal /
2985.9 kJ
Eiwitten
24 g
Vetten
47.6 g
Koolhydraten
43.7 g
Vezels
3.4 g
Verzadigd vet
17.2 g
Natrium
2692.4 mg
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Švédský stůl na Silvestra
11 recepten
Tsjechië
Tsjechië
