• 

  Mandeln, blanchiert

  100 g
• 

  Paprika edelsüß

  1 geh. EL
• 

  Curry mild

  1 geh. EL

Hackfleisch und Fertigstellung

• 

  Zwiebel klein, halbiert

  1
• 

  Rosmarin, getrocknet, gemahlen

  ¼ TL
• 

  Thymian, getrocknet

  ¼ TL
• 

  Knoblauchzehe klein

  1
• 

  Hackfleisch, gemischt

  300 g
  300 g Rinderhackfleisch
• 

  Ei

  1
• 

  Paniermehl

  10 g
• 

  Salz

  ¾ TL
• 

  Pfeffer

  ¼ TL
• 

  Mini-Mozzarella-Kugeln abgetropft

  14
• 

  Wasser

  500 g