Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mαγιονέζα wasabi
- 250 γρ. λάδι από κουκούτσια σταφυλιού (grapeseed)
- 2 κρόκους αυγού
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 25 γρ. πάστα wasabi (του εμπορίου), ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Αυγά
- 500 γρ. νερό
- 6 αυγά
- 1 κ.γλ. πάστα wasabi (του εμπορίου) (optioneel)
- σχοινόπρασο, φρέσκο (3-4 κοτσάνια), ψιλοκομμένο
- Voeding
- per 1 κομμάτι
- Calorieën
- 1004 kJ / 239 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 1.5 g
- Vetten
- 24.5 g
- Verzadigd vet
- 3.6 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 123.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)
Geen beoordelingen
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20 min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Geen beoordelingen
Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα
2h 30 min
Γλάσο μαύρης σοκολάτας
Geen beoordelingen
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2 Std. 45 Min
Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)
Geen beoordelingen
Σάλτσα ολαντέζ
Geen beoordelingen
Aυγά μάτια στον ατμό
15 min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50 min