Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cupcakes stracciatella
- 200 g de chocolat fondant, en morceaux
- 140 g de sucre
- ½ gousse de vanille
- 2 oeufs
- 140 g de beurre, en morceaux
- 200 g de lait
- 280 g de farine de blé
- 8 g de levure chimique
- 1 pincée de sel
Garniture
-
150
g de framboises
of 150 g de framboises surgelées, dégivrées - 1 c. à café de sucre vanillé, fait maison
- 300 g de mascarpone
- 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 40 g de stabilisateur de crème
- 70 g de sucre glace
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2073.9 kJ / 495.7 kcal
- Eiwitten
- 7.2 g
- Koolhydraten
- 50.4 g
- Vetten
- 30 g
- Verzadigd vet
- 17.4 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 187.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cupcakes au chocolat avec glaçage à la vanille et à la noix de coco
Geen beoordelingen
Tartelette au chocolat praliné
2h 30min
Les gaufres de la foire
3h
Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
5 godz. 50 min
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Muffins Noir&Blanc
1h
Cookies aux pépites de chocolat
50min
Brownies
50min
Tartelette fleur à la crème d'amande
1h 10min
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3h 15min
Cheesecake (avec cuisson)
7h 20min
Pancakes à l'américaine
40 min