Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Świąteczny nadziewany kurczak
Ingrediënten
Farsz
-
50 g migdałów, w słupkach50 g orzeszków piniowych
-
40 g oliwy z oliwek
-
300 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego, podzielonego na kawałki
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
80 g rodzynek
-
80 g śliwek suszonych, bez pestek
-
30 g bułki tartej
-
2 jajka
Nadziewany kurczak
-
1 tuszka z kurczaka duża (ok. 2 kg)
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli do oprószenia kurczaka
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia kurczaka
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki oregano, suszonego
Sos cebulowo-winny
-
300 g cebuli przekrojonej na pół
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 g oliwy z oliwek
-
360 g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
-
200 g wody
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka cukru
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1u. 30min
Glazurowana szynka
54u.
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2u. 15min
Rolada z boczku i schabu
11u. 40min
Kurczak w zielonym sosie mole
1u. 10min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2u. 40min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1u. 25min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1u.
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1u.
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4u. 25min