Compatibele versies
Salmone su cavolo alla panna con patate al prezzemolo
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinata di salmone e patate
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 4 spicchi di aglio
- 1 ½ cucchiaino di succo di limone
- 4 cucchiai di olio di oliva
- ½ - 1 cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato, a piacere (optioneel)
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 500 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l), sbriciolato
- 600 g di patate a pasta farinosa, a dadini (1-2 cm)
- 4 filetti di salmone, freschi, senza pelle, (125 g l’uno)
Cavolo a punta alla panna e condimento del salmone
- 700 g di cavolo, a punta, a pezzi (4 cm)
- 150 g di cipolle, tagliate a metà
- 50 g di burro, non salato, a pezzi
- 60 g di vino bianco
- 30 g di nocciole sgusciate, con la buccia, tagliate a metà (optioneel)
- 120 g di panna, mescolata con 2 cucchiai di farina
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe, macinato fresco
- burro, non salato, per guarnire
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2965.1 kJ / 708.7 kcal
- Eiwitten
- 26.5 g
- Koolhydraten
- 43.1 g
- Vetten
- 48 g
- Verzadigd vet
- 18.3 g
- Vezels
- 8.8 g
- Natrium
- 994.7 mg
Alternatieve recepten
Crêpe
1h 15 min
Risotto ai funghi porcini con brie
35 min
Paté di olive
10 Min
Zuppa di zucca e mela con petto di pollo
40 Min
Tagliatelle ai funghi
1 Std.
Pasta ricotta e pomodorini
30min
Pasta al forno dell'alpigiano
50 Min
Gulasch di vitello con funghi porcini
1h 30min
Tajini di rana pescatrice con limone sotto sale
Geen beoordelingen
Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina
40 Min
Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso
1 Std. 5 Min
Quiche ai 4 formaggi
45 Min