Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à baozi
- 1580 g d'eau
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 140 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 5 g de levure chimique
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 50 g de vinaigre
La farce
- 5 g de fécule de maïs
- 10 g d'eau froide
- 100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
- 25 g de beurre mou
- 25 g de sucre en poudre
La cuisson
- 500 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 766.1 kJ / 181.1 kcal
- Eiwitten
- 4.4 g
- Koolhydraten
- 20.1 g
- Vetten
- 9.1 g
- Verzadigd vet
- 2.5 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 241.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mochis à la pâte anko
14 Std. 40 Min
Cake en forme de monstre
3h
Sablés diamant vanille
1h
Crème glacée au maïs
Geen beoordelingen
Petits pâtés de Pézenas
1h 30min
Brunch d'Europe de l'Est
1h 30min
Gâteau à la mousse matcha
5h
Guimauve
2h 30 min
Bonbons piment
12h
Houmous de petit pois aux orties, vapeur de coques aux herbes fraîches par Eric Guérin
1h
Frites (Paul) Métrique
1h 15 min
Smoothie bowl aux baies d'açai
10 min