Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 λεμόνι, λεπτές φέτες από τη φλούδα του και 50 γρ. χυμό
- 1 πορτοκάλι, λεπτές φέτες από τη φλούδα του και 50 γρ. χυμό
- 90 γρ. σταφίδα
- 90 γρ. ξανθή σταφίδα
- 90 γρ. μαύρη σταφίδα
- 90 γρ. αποξηραμένα κεράσια
- 90 γρ. κονιάκ (μπράντυ), και λίγο ακόμα για το φλαμπέ εάν επιθυμείτε
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 125 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 1 μήλο, Granny Smith, ξεφλουδισμένο, καθαρισμένο, κομμένο στα 4 (περίπου 100 γρ.)
- 90 γρ. ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη muscovado
- 30 γρ. σιρόπι μελάσας (treacle)
- 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 25 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
- 2000 γρ. νερό, καυτό, και λίγο ακόμα αναλόγως
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 1814 kJ / 433 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 50 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 131 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2h 30 min
Κέικ με γιαούρτι
1h 40 min
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Geen beoordelingen
Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά
Geen beoordelingen
Kέικ με καρότα και μήλα
1j 30 menit
Ταραμοσαλάτα
15min
Bircher μούσλι
8u. 10min
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1j
Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί
6 godz. 40 min
Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι
7 Std. 5 Min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Geen beoordelingen
Κέικ καρύδας νηστίσιμο
2 godz. 10 min