Hainan Usulü Tavuklu Pilav

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

5 porsiyon

Ingrediënten

Zencefil ve Sarımsak Sosu

diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
20 g
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, dilimlenmiş (yakl. 3 cm)
25 g
sıvı yağ
50 g
tuz
¼ tk

Taze Chili Sosu

chili biberi çekirdekli, küçük parçalara bölünmüş
40 g
diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
15 g
pirinç sirkesi
15 g
taze sıkılmış limon suyu
10 g
susam yağı
10 g
soya sosu light
20 g
şeker
¼ - ½ tk
tuz
2 - 3 tutam

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

yasemin pirinci
300 g
tavuk budu, derili, kemikli
600 - 800 g
taze zencefil parçalara bölünmüş
20 g
taze soğan parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
su veya maks. seviyesine gelene kadar su
1200 - 1300 g
su buzlu su yapmak için
buz küpü buzlu su yapmak için
diş sarımsak
2
sıvı yağ
20 g
ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
½ - 1 tk
½ küp tavuk bulyon (0.5 lt için)
tuz
1 tk
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, ince doğranmış
1 yk
soya sosu
2 - 3 yk
susam yağı
1 tk
susam kavrulmuş
1 - 2 tutam
salatalık temizlenmiş, soyulmamış, dilimler halinde kesilmiş, servis için
kızarmış soğan, hazır (optioneel) serpmek için

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 1112.7 mg

Eiwitten 26.2 g

Calorieën 2781.6 kJ / 664.8 kcal

Vetten 36.8 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 56.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Çin'e Seyahat 7 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Spagetti Carbonara

40min

Bol Pirinçli Somon ve Mantarlı Yemek

30min

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

1u.

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1u. 10min

Kişnişli Karidesli Omlet

35min

Tavuklu ve Körili Darı

35min

Yeşil Sebzeli Yumurtalar

Geen beoordelingen

Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı

9u. 15min

Hint Usulü Köri ve Tereyağlı Tavuk (Butter Chicken)

1u.

Bircher Müsli

12u. 10min

Tavuklu Pilav

1u. 10min

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

40min