Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 克 高筋麵粉
- 1 茶匙 鹽
- 30 克 細砂糖
- 9 克 新鮮酵母 ,剝碎
- 9 克 奶粉
- 45 克 牛奶 ,冷藏
- 45 克 蛋 ,冷藏
- 100 克 冷水
- 30 克 無鹽奶油 ,切塊
- 480 克 內餡 (如奶油紅豆餡、芋頭煉乳餡、卡士達餡)
- 少許 水
- 1 顆 蛋 ,打散,上光用
- 少許 黑芝麻 ,裝飾用
- Voeding
- per 1 個
- Calorieën
- 1765.6 kJ / 422.4 kcal
- Eiwitten
- 13.1 g
- Koolhydraten
- 79.1 g
- Vetten
- 6.7 g
- Verzadigd vet
- 29.2 g
- Vezels
- 8.3 g
- Natrium
- 156 mg