Panini al latte dolci

Panini al latte dolci

4.6 18 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 12u.

12 pezzi

Ingrediënten

Starter

125 g di latte intero
25 g di farina tipo 00 forte (almeno W320)

Impasto

170 g di latte intero freddo + q.b.
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
425 g di farina tipo 00 forte (almeno W320) + q.b.
40 g di burro a pezzi + q.b.
70 g zucchero
3 g di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 tuorlo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 5 g

Calorieën 858 kJ / 205 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Panini al latte e burro

3u. 30min

Baguette con ciccioli

5u.

Impasto base per pane

1u.

Rotolini di farro

30u.

Cornetti brioche

6u. 30min

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16u.

Trecce dolci

4u.

Treccia al latte

2u. 30min

Panini morbidi dolci

1u. 30min

Brioche francese al burro

5u. 40min

Pane in cassetta semplice

19u.

Pizza napoletana

9u.