Panini al latte dolci

Panini al latte dolci

4.5 15 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 12u.

12 pezzi

Ingrediënten

Starter

125 g di latte intero
25 g di farina tipo 00 forte (almeno W320)

Impasto

170 g di latte intero freddo + q.b.
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
425 g di farina tipo 00 forte (almeno W320) + q.b.
40 g di burro a pezzi + q.b.
70 g zucchero
3 g di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 tuorlo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 5 g

Calorieën 858 kJ / 205 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Trecce dolci

4 Std.

Panini morbidi dolci

1 Std. 30 Min

Cornetti brioche

6 Std. 30 Min

Cornetti sfogliati (TM6)

9 Std.

Pizzette

3 Std. 40 Min

Pane arabo

3 Std. 30 Min

Treccia di pane alle olive

5 Std. 30 Min

Pane semplice

4 Std.

Treccia al latte

2 Std. 30 Min

Pizzette rosse

4 Std.

Baguette francese (TM6)

5 Std.

Focaccine morbide

3 Std. 30 Min