Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
牛骨高汤
- 800 克 牛骨 ，切10厘米左右大块（见要诀）
- 2 个 八角
- 2 片 香叶
- 20 克 姜 ，切片
- 20 克 料酒
- 1400 克 水
牛肉汤
- 250 克 牛里脊 ，切薄片
- 100 克 水
- 5 克 生抽
- 10 克 淀粉
- 150 克 毛肚 ，冲洗干净，切块
- 10 克 料酒
- 250 克 卷心菜 ，切块
- 5 克 盐
- 50 克 芹菜 ，切段
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 553.8 kJ / 132.5 kcal
- Eiwitten
- 21.1 g
- Koolhydraten
- 6.3 g
- Vetten
- 2.5 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 571.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
