Varm bulgursalat med butternut squash

Varm bulgursalat med butternut squash

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 portioner

Ingrediënten

  • bulgur
    200 g
  • pinjekerne
    30 g
  • agurk skåret i mindre stykker
    200 g
  • rød peberfrugt skåret i mindre stykker
    150 g
  • løg skåret i mindre stykker
    100 g
  • gulerødder skåret i mindre stykker
    50 g
  • selleri skåret i mindre stykker
    20 g
  • rosmarin, frisk kun blade
    2 kviste
  • olivenolie
    50 g
  • rosiner
    40 g
  • salt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • vand
    1000 g
  • butternut squash skåret i tern (2 cm)
    500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 622.7 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 1902.6 kJ / 454.8 kcal
Vetten 18.7 g
Vezels 11.5 g
Verzadigd vet 2.2 g
Koolhydraten 69.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen