Ris med kikærter og peanutsauce (vegansk)

Ris med kikærter og peanutsauce (vegansk)

4.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 portioner

Ingrediënten

Peanutsauce
  • fed hvidløg
    2
  • ingefær skrællet, skåret i skiver (2 mm)
    20 g
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    20 g
  • kokosmælk
    125 g
  • peanutbutter
    50 g
  • soyasauce, light
    30 g
  • brun farin
    30 g
  • tabasco plus ekstra til servering
    3 - 4 dråber
Ris og kikærter
  • chili, tørret i flager
    1 knivspids
  • fed hvidløg
    1
  • limesaft
    20 g
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    30 g
  • soyasauce
    25 g
  • vand
    1000 g
  • salt
    1 spsk
  • ris, basmati
    200 g
  • broccoli delt i buketter
    200 g
  • gulerødder skåret i skiver (5 mm)
    200 g
  • vegetabilsk olie til stegning
  • porre skåret i skiver (0,5 mm)
    60 g
  • kikærter dåse , drænet og skyllet
    200 g
  • tabasco til servering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 2569.5 mg
Eiwitten 13.2 g
Calorieën 2350.4 kJ / 561.8 kcal
Vetten 25.1 g
Vezels 5.4 g
Verzadigd vet 7.7 g
Koolhydraten 70.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen