Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
卤牛腱/黄豆猪蹄汤/清蒸鲈鱼/芦笋

卤牛腱/黄豆猪蹄汤/清蒸鲈鱼/芦笋
5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 40min
4 人份
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 猪蹄 切大块
    800 克
  • 牛腱肉 切大块
    600 克
  • 料酒
    80 克
  • 生抽
    95 克
  • 老抽
    70 克
  • 盐
    20 克
  • 八角
    3 颗
  • 桂皮
    5 克
  • 葱 打结
    3 根
  • 姜
    5 片
  • 冰糖
    55 克
  • 干月桂叶
    2 片
  • 蚝油
    40 克
  • 水
    2300 克
  • 鲈鱼 约400克，去内脏去除鱼鳞
    1 条
  • 葱
    1 根
  • 芦笋 去皮，切6-7厘米段
    250 克
  • 姜
    10 克
  • 黄豆 清水浸泡4小时沥干
    100 克
  • 生抽 依个人口味调整
    少许

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 人份

Natrium 5065 mg
Eiwitten 83.4 g
Calorieën 3211.3 kJ / 768.3 kcal
Vetten 32.1 g
Vezels 5.2 g
Verzadigd vet 9.5 g
Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

美善品善厨 40 recepten
China

Misschien vind je het ook leuk...

红烧排骨

4.6(126)

45min

糖醋排骨

4.8(1.1K)

40min

红烧猪蹄焖黄豆

5.0(3)

3u. 45min

咖喱鸡

4.6(118)

1u.

小炒肉

4.7(169)

25min

外婆红烧肉

4.3(346)

1u.

肉炒黑木耳白菜

4.1(19)

30min

小鸡炖蘑菇

3.7(39)

40min

红烧猪蹄

4.6(150)

2u. 10min

皮冻

4.8(37)

13u. 30min

肉炒蒜薹

3.5(45)

25min

肉烧豆角

4.5(66)

45min

 Alles tonen
Alles tonen