Apparaten en accessoires
Χωριάτικο ψωμί
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
35 φέτες
Ingrediënten
-
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα150 γρ.
-
σιτάρι600 γρ.
-
νερό400 γρ.
-
3 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (12 γρ.)φρέσκια μαγιά30 γρ.
-
βουτυρόγαλα ή γιαούρτι120 γρ.
-
αλεύρι χωριάτικο150 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
βαλσαμικό ξίδι1 κ.σ.
-
1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρηβύνη σε σκόνη (optioneel)1 κ.γλ.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 φέτα
Eiwitten
3 g
Calorieën
291 kJ /
70 kcal
Vetten
0 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
14 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
H Βασική Μαγειρική
158 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Ψωμί
1u. 25min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1u. 30min
Ψωμί για σάντουιτς
3u.
Παστίτσιο
2u. 30min
Ψωμί για αθλητές
3u. 50min
Ψωμί με μπύρα
2u.
Δεματάκια με ανανά
Geen beoordelingen
Κολοκυθόπιτες τυλιχτές
1u. 45min
Ψωμάκια τσιαπάτα
3u. 30min
Πεντάσπορο ψωμί
1u. 50min
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2u.
Ψωμί για σάντουιτς
1u. 25min