Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 600 γρ. σιτάρι
- 400 γρ. νερό
-
30
γρ. φρέσκια μαγιά
of 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (12 γρ.) - 120 γρ. βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
-
1
κ.γλ. βύνη σε σκόνη (optioneel)
of 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη (optioneel)
- Voeding
- per 1 φέτα
- Calorieën
- 291 kJ / 70 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 2.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Μπαγκέτα
3 Std. 45 Min
Πεντάσπορο ψωμί
1h 50 min
Ψωμί
1 Std. 25 Min
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2 Std.
Ψωμί με μπύρα
2 Std.
Βασική ζύμη ψωμιού
5 min
Ψωμί για σάντουιτς
3j
Σκαλτσούνια
1h 15min
Ψωμί για αθλητές
3h 50min
Πολύσπορο ψωμί
3 Std. 20 Min
Ελιόψωμο με προζύμι
6 godz.
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1j 30 menit